В Дании, где и жители, и правительство озабочены проблемами экологии, продаются специальные карандаши "Sprout" ("Росток"), которые после того, как испишется грифель, можно посадить в землю - и вырастет росток вполне съедобного растения - тимьяна, базилика, шалфея или укропа. Секрет в том, что в рубашку карандаша помещают семена растений - попав в почву, они прорастают. Новые карандаши "Sprout" уже продаются во многих магазинах Копенгагена и пользуются популярностью.