Фестиваль Copenhagen Cooking & Food Festival пройдёт в столице Дании с 19 по 28 августа, но подготовка к нему идёт полным ходом. За 12 лет существования фестиваля Копенгаген превратился из кулинарного аутсайдера в гастрономическую столицу, где можно познакомиться с шедеврами кухонь северных народов. Девиз нынешнего фестиваля - "Прорыв в новизну", поэтому главное внимание будет уделено новым направлениям в кулинарном искусстве, новым технологиям и новому сотрудничеству. На десять дней улицы Копенгагена превратятся в кафе и рестораны, желающие смогут попробовать новинки датской кухни, блюда из насекомых или пообедать по рецептам великого Моне.
25.07.16