Городской совет Копенгагена большинством голосов принял решение о прекращении использования красного мяса в столовых школ и детских столов столицы Дании. С нового года юные датчане, проживающие в столичном регионе, будут получать на обед белое мясо птицы, а блюда из говядины, свинины и баранины станут под запретом. Члены совета объяснили своё решение заботой о здоровье детей, а также заботой об экологии. Считается, что производство курятины наносит гораздо меньший вред окружающей среде, чем производство говядины и свинины.
01.11.23